(Bild: Kundenbestellung März 2023)
Pünktlich zur Halbzeit der Silberhochzeit soll die Petersilienhochzeit am 12,5. Hochzeitstag noch einmal frische Würze in die Ehe bringen, damit sie wie das Küchenkraut grün und frisch bleibt. Dabei wird sie als Überraschungshochzeit gefeiert und von Freunden und Verwandten als Überraschungsfest organisiert.
Die Tradition der Petersilienhochzeit hat ihren Ursprung in der alten Sage, dass Petersilie eine heilende und schützende Wirkung hat. So soll das Brautpaar nach 12,5 Jahren Ehe wieder gestärkt und geschützt sein.
Die Feierlichkeiten zur Petersilienhochzeit können regional unterschiedlich ausfallen, aber oft findet eine Art Umzug statt, bei dem das Paar von Freunden und Familie begleitet wird. Die Braut trägt oft ein Kleid oder einen Schmuck, der mit Petersilienzweigen verziert ist.
Oft gibt es ein festliches Essen, bei dem Petersilie in verschiedenen Formen serviert wird. Beliebt sind hierbei zum Beispiel Petersilienkartoffeln oder panierte Schnitzel mit Petersilie.
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